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23 de junho de 2021
Osasco Variedades

Osasco quer reconhecimento para ser a Capital Nacional do Cachorro Quente

O grande número de dogueiros é o cartão de visita de quem chega a região central da cidade e os carrinhos de cachorro quente concede, a alcunha da Capital Nacional do cachorro quente, tendo forte apelo popular ao título.
Barraca de Cachorro Quente, o símbolo gastronômico de Osasco. Foto tirada antes da pandemia. Divulgação: Internet.

 

Saindo da estação Osasco da CPTM para ter acesso ao segundo maior comércio de rua do Estado de São Paulo, perdendo apenas para a 25 de março, onde os quarteirões são fechados para os veículos e somente a pé pode andar por lá, compõe atualmente o calçadão da rua Antônio Agu (nome do fundador da cidade) ou Calçadão de Osasco.

Por lá é possível encontrar vários dogueiros, por ser uma Região extremamente cobiçada pela sua localização estratégica, tendo várias lojas, as famosas barracas de cachorro quente e o Osasco Plaza Shopping.

Há 30 anos a economia começou a declinar com a saída de várias empresas, aumentando o índice de desemprego e para ter uma nova fonte de renda o “Calçadão” foi a porta de entrada para se começar o comércio de lanches da região, por causa do fluxo de pessoas que passavam por ali.

Não existe reconhecimento por meio do IPHAN decretando a iguaria de Osasco como patrimônio cultural. Este título está inserido no meio social osasquense, que concede ao município a vice-liderança no consumo de cachorro quente, perdendo apenas para Nova York, nos Estados Unidos.

Segundo uma reportagem da Folha publicada em 25/10/2015, os mais de 350 carrinhos licenciados, grande parte concentrado na região central e vendiam diariamente 40 mil sanduíches.  O primeiro festival foi realizado em 2012, mais precisamente no dia 25 de março daquele ano e o concurso ganhou proporção de tal forma que foi noticiado pela mídia da época (G1 – Parceiros de São Paulo).

Portanto para conhecer melhor a iguaria desta cidade e a sua dimensão que ocupa como patrimônio gastronômico, por iniciativa popular, clique no link abaixo:

Veja a matéria completa – https://recordtv.r7.com/hoje-em-dia/videos/osasco-sp-quer-titulo-de-segunda-cidade-no-mundo-que-mais-consome-hot-dog-14102018

Imagem capturada internet

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